Odgajanje pilića u eko-selu 21. stoljeća
Pilići u bijegu
Odgajanje komunalnih pilića
Ako nikada niste razmišljali o tome da piliće držite za hranjiva jaja koja polažu, to je vjerojatno zato što briga o njima može biti puno posla i potreban je vlastiti proračun za održavanje. Sigurna sam da ne bih pomislila zadržati piliće prije nego što bih se preselila u zajedničku zajednicu gdje postoji skupina susjeda spremnih pomoći u stvarima. Prednosti uključuju dijeljenje rada i financijskog opterećenja, uživanje u očaravajućim životinjama za interakciju i uživanje u najhranjivijim jajima koje ikad možete pojesti: ravno iz kokoši!
Pileće pasmine
Započeli smo s oko 35 kokoši za naš kupac. Ima obilje bijelih Leghorna, nekoliko zlatnih Buff Orpingtona, nekoliko Amerikanaca, smeđih Brahmina i Jersey Giantsa.
materijali
Kao što možete vidjeti na donjim slikama, postoje mnogi materijali za skladištenje hrane koji se mogu reciklirati / ponovno namjestiti, poput vrča za vodu za školjke i ostrige i kao lopata za ubacivanje hrane u hranilice.
Blagdan na hranilice
Hrana i hranilice
Pilići vole jesti cijeli dan. Njihova prehrana uglavnom je organska tvar, poput većine kuhinjskih ostataka (zelje je sigurno, kao i većina voća). Dopunjavamo s peletom hrane i kukuruznom ogrebotinom.
Oni jedu ono što vas gnjavi
Pilići će jesti bube s vaših vrtnih kreveta ili japanske bube s vaših stabala. Obično ih pustimo da besplatno lutaju otprilike pola sata ili nešto prije zalaska sunca, kako bismo im dali vremena za to prije nego što se odmore u krevet. Manje je vjerojatnosti da će se toliko raširiti da bi morali natjerati ih za njima da prenoćimo u zarobljenik. Budući da su male tvornice krma, gnojiti će i vrtove.
uvlakači
Hranilice su ogromne plastične vrčeve s otvorima na vrhu u koje se ubacuju pelete s hranom. U osnovi vrč ima vreteno "prste" koji ventiliraju kako bi napravili male dijelove u crvenom "tanjuru" iz kojih pojedine ptice mogu kljucati. To omogućava velikom broju istovremenog hranjenja. Imamo 2 hranilice kako bismo im dali više prostora. Svakog jutra i večeri ih napunimo tako da se pilići mogu „pasti“ tijekom dana i imaju hranu s kojom će započeti svoj dan ujutro.
Zimi, kada temperatura padne ispod 20 stupnjeva Fahrenheita, hranu stavljamo u pladanj i miješamo je s vrućom vodom kako bismo napravili kašu za jelo. To im pomaže da održavaju svoje tijelo na pravoj temperaturi, osim što imaju toplinsku svjetiljku u kućištu i to za vremena kad ne izlaze van pri dnevnom izlaganju svjetlu.
Ogrepsti
Obično uzmemo nekoliko ogrebotina kada želimo otvoriti poklopac ili pokrenuti vrata da napunimo vode ili hranitelje. Ako se bacimo prema nekom udaljenom mjestu daleko od mjesta gdje ulazimo, ptice će nam biti dovoljno odvraćene da nam daju prostora i ne pokušavaju pobjeći. Ova strategija štedi mnogo vremena i energije.
Ljuske i školjke
Pilićima je potrebna zrnca kako bi im želudac mogao usitniti hranu koju jedu u upotrebljive hranjive tvari. Šljunak je sitan. Za kalcij im trebaju i (bijele) školjke ostrige, tako da ljuske jaja budu guste i jake i ne puknu se jako lako.
Dome slatki dome
Sklonište za truljenje i gniježđenje prostora
Zgrada
Koop koji je naš tim sagradio za kokoši rezultat je višesatnog istraživanja i rada. Nakon što je lokacija pronađena, članovi tima proveli su vrijeme u izgradnji temelja, pokretanju ograde, zaštitnim poklopcima za pileće žice, vratima za vrata, vrata, prozorima, stepenicama, stajaču za kante za gniježđenje, šipkama za ukorjenjivanje i postavljanju za objesanje hranilica. Prošlog ljeta radili smo na izradi i obojenju sporednog kolosijeka kooperanata koji štiti unutarnju strukturu ploče.
U timu su bili stolari i majstori, ali većina tima su entuzijastični majstori koji vole pronaći najpristupačnije materijale za stvaranje funkcionalnog doma za naše piliće u kojem će biti ugodno živjeti. Sretna kokoš je kokošica koja polaže jaja.
izvan
Vanjski dio kućišta je izoliran, ali ima i prozore za cirkulaciju svježeg zraka. Postoje vrata poput vrata sally za piliće koja se slijevaju i vrata za brisanje starog prljavog sijena kad se uklanjaju jednom tjedno.
Iznutra
U unutrašnjosti kućišta nalazi se prednja površina za pohranu hrane i alata. Za hranu koristimo metalne kante za smeće kako bismo zadržali svježinu hrane nakon otvaranja ambalaže, a kako bismo spriječili rizike koji se mogu pojaviti noću, poput štakora, lisica, rakuna, itd. Postoje vrata s zasunom da drže kokoši u svom vlastitom prostoru dnevnog boravka. To je mjesto gdje noćno pijuckaju, jedu, piju, piju i polažu jaja u kante s sijenom koje su im tamo.
Dijeljena posla
Ponekad je potrebno selo da uzgaja jato kokoši za odlaganje jaja. Umjesto da ih pohađamo tijekom cijele godine, imamo timove od dva domaćinstva tjedno koji dijele poslove, a raspored se mijenja po svim kućanstvima koja su uključena u tim. Zauzvrat, dolazi do rotacije da jedno kućanstvo svaki tjedan isporuči desetak jajašaca. Isporučilac vrši popis prema popisu dok sva domaćinstva ne budu pokrivena.
Ispod je tablica u kojoj su opisani poslovi koje treba dovršiti tako da naše piliće ostanu hranjene raznovrsnom prehranom, opskrbljenom slatkom vodom i pružene su brojne mogućnosti za vježbanje.
Tabela pilećih poslova
| Jutarnja posla | Večernja posla | Tjedno mukanje |
|---|---|---|
| Baciti ogrebotinu; pustiti sally port kako bi pilićima mogli pružiti pristup | Dajte pilićima neko nadzirano slobodno vrijeme u vrtu zajednice | Očistite vodene otopine izbjeljivačem i vodom, a zatim ih napunite ~ 1 vodom |
| Napunite vode (svaki dan svježe) i hranitelje | Baciti ogrebotinu; napunite vode i hranilice | Zatvorite port sally kako biste održali kokoši u prometu; otvorena vrata |
| Sakupite jaja i zabilježite količinu na ploči | Sakupite jaja i zabilježite konačni broj dana | Maknite hranilice i vodotore s puta; Rasijecite staro sijeno u korpi s kotačima i bacite na predviđeno područje za kompost |
| Očistite dio kapu iz kućišta (hrpu vani) | Prebrojite piliće da biste bili sigurni da su svi | Isperite sve kante za gniježđenje otopinom izbjeljivača-n-vode i premažite svježim sijenom |
| Po potrebi zamijenite sijeno u kantama za gniježđenje | Zatvorite i zaključajte vrata za vrata, ugradbena vrata u sobi i ulazna vrata | Leži svježe sijeno; Napunite hranilice, mljevenje i školjke ostrige; vratite hranilice i vode na uobičajena mjesta |
| Donesite kuhinjske ostatke kokošima kao poslastice | Donesite desetak jaja sljedećem domaćinstvu na popisu | Otvorite vrata za pokretanje i bacite ogrebotinu |
Kratki obilazak Coopa i Run za piliće slobodnog uzgoja
Jaja uz desetak
Hranjiva organska jaja
Podimski tim za čuvanje kokoši naše zajedničke stambene zajednice ima više od 7 članova, tako da treba proći više od tjedan dana između desetaka jaja koja nam budu dostavljena. Kad imamo svježa jaja, napravimo salatu od jaja, omlete ili jaja sa sirom. Ponekad ih pržimo. U svakoj se deseci isporučuje raznovrsna boja i veličina, a žumanjci su veliki i duboko žuti.
Koplje za gniježđenje
Svaki čuvar jaja postavit će područja gniježđenja za kokoši na temelju vrsta materijala koji su mu dostupni. Naš sustav ima stalak pun kanti. Nosač je izgradio pametan član tima po imenu Buzz, koji je također sagradio neke od naših trkaćih ograde.
Raznolikost
Imamo razne kokoši koje držimo, pa imamo razna jaja koja sakupljamo i jedemo. Tamne kokoši su obično "uskršnji", koji polažu zelena ili plava jaja. Neka od jaja imaju blizance. Ostale su bijele, smeđe ili žute boje. Svi su oni puni bjelančevina i okusa i tu kvalitetu okusa proširit će na kolače ili drugu hranu koju napravimo s njima.
Pileći put: Sljedeća generacija
Starenje pilića i prijelazi
Ovog ljeta naše kokoši počinju usporavati proizvodnju jaja, a otpornost na bolesti i druge bolesti smanjena je. Kao tim, obvezali smo se da neće ubiti svoje piliće, pa ćemo ih poslati u zajednicu umirovljenika s pilićima kako bi živjeli do kraja svog prirodnog života. To će se dogoditi uskoro, jer trebamo izvršiti dubinsko čišćenje prije nego što se useli sljedeća generacija pilića.
pilići
U međuvremenu smo predvidjeli potrebu za ovom tranzicijom, a naša susjeda Cathy smjestila je novu generaciju pilića. Njezina je kreativnost rezultirala postavljanjem na slici gore. Kao glavno utočište koristila je staru plastičnu dječju igraonicu. Preko njih je žica i pileća žica, a pileća žica usmjerava palubu (drugi su članovi tima pomogli u tome). Ti materijali štite ih od grabežljivaca i od pada na smrt na hrpi stijena ispod. Uskoro će biti spremni preseliti se u veće četvrti, ali izgledaju kao da se u međuvremenu osjećaju kao kod kuće.
