Recept za vegansku poslasticu za pse koja je dobra za Zemlju (i vašeg psa)

Zašto koristim Kelp

Iako nije ključna za ovaj recept, alga daje posebnu hranjivost koju je teško pronaći u komercijalnim proizvodima. Napravio sam ovaj recept s Kombuom, sušenom algom na japanski način, ali funkcionirao bi i s drugim vrstama.

Kelj je izvrstan sastojak za održavanje zdravlja dlake i noktiju vašeg psa. Također sadrži esencijalni jod. Pomaže probavi i dodaje umami okus koji psi vole.

Upozorenje: Previše algi može biti loša stvar, zbog čega je savršen sastojak za poslasticu, ali nije poslastica sama po sebi. Previše ga može dovesti do hipotireoze. Moj pas ionako sam odbija alge, ali trebali biste provjeriti kod svog veterinara.

Što je još važnije, alga je ponor ugljika, pa što više možemo zamijeniti kopnenu poljoprivredu uzgojem u moru, to će Zemlji biti bolje. Ove veganske poslastice za pse izvrstan su način za zamjenu mesnih poslastica s intenzivnim udjelom ugljika poslasticama koje zapravo pomažu uhvatiti ugljik.

Kelp lako raste u podvodnim šumama bez unosa gnojiva ili pesticida. Uzgaja se na dugim užadima. Može narasti čak dva metra dnevno! Ovaj brzi rast čini ga idealnim izvorom hrane za pse i ljude. Jede se tisućama godina i postaje sve popularnija kao superhrana. Kod ljudi pomaže u kontroli dijabetesa i anemije, a istovremeno promiče zdravlje štitnjače.

Većina trgovina mješovitom robom prodavat će alge ili kao Nori, što je pržena morska trava koja se koristi za sushi, ili kao Kombu, što je sirova morska trava. Oba su obično blizu druge azijske hrane.

Drugi sastojci

Ostali sastojci su sigurni za pse, bez glutena i lako ih je pronaći.

Rižino brašno daje poslasticama finu hrskavost koju psi vole bez dodavanja glutena koji psima može biti teže probaviti. Rižu ćete vidjeti kao sastojak u mnogim hranama za pse iz istog razloga. Ako u svojoj trgovini ne vidite rižino brašno, provjerite odjeljak s proizvodima bez glutena. Vjerojatno je tamo. Ako ne, dovoljno je jednostavno kupiti ga online i poslati vam na vrata.

Koristim marku Goya jer ju je lako pronaći i dosljedan je proizvod, ali postoje i mnoge druge marke koje možete pronaći u azijskim trgovinama.

Psi vole maslac od kikirikija, pa je odličan pojačivač okusa.

Napomena: Neki (iskreno, vrlo malo) maslaca od kikirikija sadrže ksilitol, umjetni zaslađivač koji je otrovan za pse. Najbolje je da provjerite sastojke maslaca od kikirikija. Što manje sastojaka to bolje.

Odricanje

Previše kelpa može dovesti do hipotireoze, stoga ga koristite u malim količinama. Osim toga, nemojte koristiti maslac od kikirikija koji sadrži ksilitol jer je otrovan za pse.

Sastojci

• 2 šalice rižinog brašna
• 2 lista kombu alge ili alge
• 4 žlice maslaca od kikirikija
• 1/3 šalice valjane zobi
• 1 1/2 šalice vode

Upute

1. Stavite listove kombua u vodu da omekšaju.
2. Kad omekša (5 minuta), usitnite Kombu škarama ili nožem.
3. Stavite mljeveni Kombu natrag u vodu. Komadići mogu biti sasvim mali (veličine zrna riže). Sačuvajte vodu za korištenje u receptu. To je zato što alge imaju osušenu ovojnicu koja ima važne hranjive tvari i aromu bitnu za ovaj recept.
4. Dodajte ostale sastojke algi i vodi u veliku zdjelu i miješajte dok se dobro ne izmiješaju.
5. Razvaljajte tijesto na pergamentu na pola centimetra debljine.
6. Nožem ili rezačem za pizzu izrežite tijesto na male kvadrate (manje za male, veće za velike).
7. Pek papir s tijestom stavite u pleh i pecite na 400 stupnjeva 12 minuta, zatim smanjite temperaturu na 270 stupnjeva i pecite još 30 minuta.Cilj je izvući svu vodu iz ovih poslastica bez da izgore. Želite da budu hrskavi i suhi kako bi se dobro čuvali.
8. Kad se ohlade, razdvojite ih tamo gdje ste ih rezali rezačem za pizzu. Trebali bi se lako slomiti duž ovih linija i napraviti poslastice dobre veličine.

Ovaj je članak točan i istinit prema najboljem autorovom saznanju. Nije namijenjen zamjeni za dijagnozu, prognozu, liječenje, recept ili službeni i individualizirani savjet veterinarskog medicinskog stručnjaka. Životinje koje pokazuju znakove i simptome nevolje treba odmah pregledati veterinar.