Kako napraviti domaće poslastice od piletine i riže
Umorni ste trošiti previše novca za poslastice svog psa? Jeste li se ikad zapitali odakle su napravljeni i što je točno u njima? Jeste li ikad razmišljali o tome da napravite vlastite poslastice za svoj poseban napitak?
Zašto smo započeli s pravljenjem vlastitih poslastica
Posljednja slama za nas stigla je nedavno, kad nas je trgovina opskrbljivanjem kućnih ljubimaca koju smo često obavještavali da poslastice s piletinom i rižom koje kupujemo za jedanaestogodišnju Shih Tzu napravljena u Kini i povučena je iz prometa. Upravo je ta marka bila odgovorna za razboljevanje nekih pasa zbog činjenice da su poslastice ozračene.
Zašto bi sada na Zemlji ozračivali pseće poslastice? Očito, treba ubiti sve bakterije koje bi mogle biti prisutne u sastojcima, a također produžuje rok trajanja proizvoda. Pa, možemo vam reći da je ovo posljednji put da naš Gobi jede ove poslastice.
Upoznaj našeg psa, Gobi
Malo pozadinskih informacija o Gobiju: Ona je naš jedanaestogodišnji Shih Tzu koji je još uvijek prilično aktivan i voli igrati. Voli biti oko ljudi i ima predivan raspoloženje. Nama je ona članica naše obitelji.
Pa što učiniti s tim poslasticama? Moja žena je htjela da se upuštamo u izradu naših poslastica. Godinama proizvodimo domaću hranu za svog psa, pa zašto ne i poslastice?
Kad je Gobi bila samo štenad, imala je probavne probleme i stvarno nismo mogli pronaći marku hrane koja joj se sviđala i koja joj se sviđala na leđima. Naša je veterinarka predložila kombinaciju sira, bijele riže i bundeve kako bi joj pomogao riješiti probavni sustav. Pa, deset godina kasnije ona i dalje jede ovu smjesu i još je uvijek voli.
Odlučujući koju vrstu poslastica napraviti, brzo smo suzili izbor na nekoliko njezinih najdražih stvari. Gobiine omiljene poslastice s okusom su piletina i losos. Da, jede bolje nego mi, ali postoje i gore stvari u životu. Bilo kako bilo, odlučili smo pokušati umnožiti poslastice s piletinom i rižom koje smo joj kupovali godinama.
Recept i upute
To je zaista bio vrlo jednostavan postupak. Piletina i riža su jedina dva sastojka - pa kao što sam rekao, "prilično je jednostavno." Ako vaš pas voli govedinu, hamburger možete zamijeniti piletinom. Ako razmišljate o korištenju puretine, pridržavajte se bijelog mesa i obavezno uklonite sve kože i masti. Ne koristite prženu puretinu i ne koristite nikakve začine ili maslac koji mogu uznemiriti trbuh vašeg psa.
1. Uzeli smo četiri podijeljena pileća prsa, izrezali sve masnoće i smrzli ih.
2. Kad smo bili spremni napraviti poslastice, djelomično smo odmrznuli piletinu kako bismo je mogli rezati na kriške, omogućavajući da se ona bolje uklopi u procesor za hranu.
3. Dalje, samo smo piletinu usitnili u procesu za obradu hrane. Također možete koristiti mljevenu piletinu, koja je, čini se, lako dostupna u većini supermarketa.
4. Također ćete htjeti skuhati oko dvije šalice obične bijele riže.
5. Uzmite mljevenu piletinu i pomiješajte je s kuhanom bijelom rižom. Smjesa stvara vrlo ljepljivu kremu.
6. Zatim samo malo uvaljajte u bilo koji oblik koji želite. Možete ih napraviti u malu kuglu ili ih uvaljati u male ovale, što smo i učinili. Uz količinu piletine i riže koju smo pripremili uspjeli smo napraviti oko 150 malih pileće-rižinih poslastica.
7. Pripremite list kolačića tako da na njega poprskate malo maslinovog ulja ili upotrijebite pergamentni papir. To će spriječiti da se poslastice pridržavaju na listiću kolačića.
8. Stavite svoje poslastice na lim za kolačiće i pecite ih oko petnaest minuta na 350 stupnjeva Fahrenheita, zatim ih prevrnite i kuhajte još petnaestak minuta ili dok ne počnu zlatno smeđu boju.
9. Kada završite, ostavite ih da se ohlade na sobnu temperaturu, a zatim ih zamrznite u vrećici sa zamrzivačem za zip zaključavanje. Možete ih odmrznuti po potrebi.
Ispitivanje poslastica
Budući da smo ovo prvi put pravili domaće poslastice, morali smo ih testirati na Gobi kako bismo bili sigurni da će joj ona biti prihvatljiva. Bila je prilično dobra oklada da će ih voljeti i nije razočarala.
Izvrsna je stvar što su savršeno jestive i za ljude, jer su jedini sastojci piletina i bijela riža. Što je bolje nego podijeliti nekoliko zalogaja s omiljenim četveronožnim prijateljem?
Usporedba troškova između domaćih i prodavanih poslastica
Dakle, je li to vrijedno bilo truda? Pa, stare poslastice koje smo kupovali koštale su nas 10 dolara za torbu koja je sadržavala oko 50 poslastica. Dakle, kupovina 150 ovih poslastica koštala nas je oko 30 dolara.
Troškovi da sami napravimo poslastice koštali su nas oko 12 dolara za četiri pileća prsa, a vjerojatno ne više od .25 do .50 centi za dvije šalice riže. Dakle, za ukupno oko 12, 50 dolara uspjeli smo napraviti 150 poslastica i uštedjeli smo 17, 50 dolara na troškovima njihove kupovine.
Vrijeme koje smo proveli u njihovoj izradi vjerojatno je bilo otprilike isto toliko vremena koliko bi nam trebalo da se odvezemo do trgovine za kućne ljubimce i kupimo ih, tako da je to prilično pranje. A najbolji je dio toga što sada točno znamo što joj dajemo.
Domaće poslastice su uspjeh
Čini se da naš mali eksperiment djeluje sasvim u redu. Gobi obožava nove poslastice, a mi smo jednako sretni što smo uštedjeli nekoliko dolara. U budućnosti ćemo možda eksperimentirati s još nekoliko kombinacija. Možda ćemo i sljedeći put kad ih napravimo koristiti smeđu rižu koja je zdravija od bijele riže.
Kao što sam ranije spomenuo, osim piletine, njena druga omiljena hrana je losos. Trenutno imamo vrlo dobar izvor za zamrznute sušene domaće poslastice od lososa koje Gobi jako voli, tako da se s tim još uvijek nećemo pobrkati.
Ako ste skloni, pokušajte. Zapravo je zabavna stvar, a prednosti su dvostruke: dobivate zdravu poslasticu za svog psa bez brige o sastojcima, a na putu biste mogli uštedjeti nekoliko dolara.
