Najbolje piliće za dvorište
Zašto želite uzgajati piliće? Za jaja ili meso?
Neke kokoši su slojevi jaja, a neke su piliće bolje uzgojene zbog mesa. Međutim, neke starije vrste kokoši nazivaju se dvostrukim pilićima, što znači da su dobre za obje. Po mom mišljenju, ove dvojne pasmine bolji su odabir za dvorište jer većinu kokoši možete odgajati za odlaganje jaja i većinu pijetlova koje možete mesati kad su sasvim mladi. Starije kokoške koje su prije starenja jaja imaju tvrdo meso, ali mogu se kuhati u gulašima ili pod mlazom kuhati zbog nježnosti.
Pile s dvostrukom namjenom teže su tvrđe od komercijalno uzgojenih ptica i prilagodljive su bilo kojoj klimi u kojoj se nalaze. Te ptice mogu živjeti godinama i dolaze u različitim bojama i temperamentima.
Pasmine dvostruke namjene najbolji su izbor za farmu dvorišta na seoskim imanjama jer se mogu hraniti nekom vlastitom hranom i mogu opskrbiti domaćinstvo mesom i jajima. Ove kokoši se mogu uzgajati za meso i nikad se ne morate brinuti o tome kako ćete meso spremati. Kad god želite kuhati piletinu, ona je tu u dvorištu. Dostupna je, odnosno, ako ste voljni učiniti ono što je potrebno kako biste pripremili piliće za kuhanje. Neki, doduše, nisu voljni raditi svoje mesoglo, ali, vjerujte mi, to možete vrlo lako, nakon što se objesite.
Najvažnije je da su dvostruka pilića održiva. Sve dok ne ubijete sve pijetlove, možete izvagati jaja pomoću inkubatora. Pored toga, dvonamjenske pasmine pilića imaju veću vjerojatnost da će biti gotove, što znači da će kokoške možda odlučiti izvaditi jaja za vas. Što se tiče povećanja vašeg stada, ovo je sjajno, ali ako je to što tražite, jata kokoši prestat će s jajima tijekom vremena koje odlaže na svoja jaja i za vrijeme dok uzgaja svoje uzgoje.
Pasmine pilića dvonamjenske pile
Neki od pilića s dvostrukom namjenom uključuju: Australorp, Brahma, Braekel (Brakel), Buckeye, California Gray, Chantecler, Cubalaya, Derbyshire Redcap, Dominique, Dorking, Faverolles, Holland, Iowa Blue, Java, Jersey Giant, Marsh Daisy, Goli vrat, New Hampshire Reds, Norfolk Grey, Buff Orpington, Plymouth Rock, Poltava, Red Shaver, Rhode Island Red, Rhode Island White, Scots Dumpy Scots Grey, Sussex, Winnebago, Wyandotte. Iako neću pokriti sve prednosti i nedostatke svih pasmina, evo nekoliko vrsta pasmina detaljnije.
Dominique
Ova je ptica bučna, s puno osobnosti. Ova je ptica tradicionalna mala pileća jata. Oni proizvode prosječan broj malih jajašaca, a relativno su mala piletina, pa im je meso s malene strane malo. Ovo je pileće meso, međutim, ukusno. Ove kokoši bi trebale imati pijetao sa sobom kako bi ih zaštitio ako su slobodne divljači i za potrebe uzgoja. Kokoši su često previše zauzete hranom i ne paze na sokolove.
Rhode Island Red
Reds u Rhode Islandu prvi su put razvijeni u Little Comptonu, na Rhode Islandu, oko 1830. Rana jata su često imala jata jednostrukih i ružičastih jata jer je iz Maleje crvena piletina na Rhode Islandu dobila svoju duboku crvenu boju, jak sastav i tvrd perje.
Preporuča se dobiti Rhode Island Reds od uzgajivača. Odgajali smo ove kokoši iz jaja, i mogu razumjeti zašto. Mnogi su se izlegli deformirali prilikom izmuljenja, što je ukazivalo na neku vrstu genetskog oštećenja.
Naše kokoši gotovo uvijek su polažile velika i izuzetno velika jaja te su proizvele dobro meso. Pročitao sam da su pijetlovi zli s glasnim vranama, ali kokoši su tihe i poslušne. Mogu se zalagati za vrsnoću i slatku prirodu kokoši, ali nikad nisam imao problema s pijetlovima koji me vežu ili bilo koga drugog. Imao sam djecu oko našeg Rhode Islanda Red Roosters bez incidenata.
Rhode Island Reds su dobar izbor za vlasnika malog stada i preporučena je pasmina za slobodno dizanje. Ove kokoši mogu podnijeti i toplinu i hladnoću. Mogu se nositi s marginalnim načinima prehrane i lošim stambenim stanjima bolje od ostalih pasmina dok još proizvode jaja. Najbolji su slojevi jajašca dvonamjenskih pasmina. Većina Crvenih pokazuje drskost. Sorta Rose Comb je nešto manja od sorte Single Combed. Nije neobično da crvena boja izblijedi ako su ove kokoši izložene suncu.
Java
Java je druga najstarija pasmina pilića razvijena u Sjedinjenim Državama i sada se smatra ugroženom. Pasmina je nastala u SAD-u negdje između 1835. i 1850. (Europa 1885.). Ova je ptica vrlo velika i vrlo sporo sazrijeva. U usporedbi s Rhode Island Redsima, pijetlovi su poslušni, ali zaštitnički i glasni. Ove su kokoši dobre za slobodno dizanje. Imaju prosječnu proizvodnju jaja, iako Javasi rastu sporije od modernih pasmina, bili su poznati po proizvodnji mesa tijekom 1800-ih. Java je korištena u stvaranju divova Plymouth Rock i Jersey Giant.
Faverolles
Faverolles su lijepe ptice s muffovima, bradom, pernatim nogama i pet nožnih prstiju. Faverol lososa su najčešće dostupni tipovi. Ove ptice su izvrsni zimski slojevi i dobar su izbor za sjeverne zime. Imaju ukusno meso. Pijetao je ogroman, kraljevski i poslušan, a kokoši lijepe. Važno je napomenuti da nije dobra ideja miješati ovu pasminu s drugim pasminama piletina, jer su Faverolle toliko poslušne da se nalaze na dnu redoslijeda ključanja.
Sussex
Ako tražite ptice pogodne za obitelj koje su izvrsne s djecom, tada je Sussex vaša ptica. Ta će se ptica osjećati poput filmske zvijezde dok vas prati po dvorištu. Ove su kokoši visoki proizvođači jaja, sjajni stočni hranitelji i dobra su mesna ptica.
New Hampshire Red
Podrijetlom iz Rhode Island Reda, New Hampshire Red razlikuje se po tome što proizvode manje jaja, ali više mesa. Brži su u sazrijevanju od Rhode Islanda i snažniji su.
Wyandottes
S prekrasnim čipkanim perjem, Wyandottes nisu ptica kućnih ljubimaca i imaju tendenciju da budu vrlo škakljive, ali vrlo inteligentne. Ova se ptica bolje odvodi u zatvoru od ostalih pilića dvostruke pasmine. Također je i vrlo zimsko izdržljiv. Ova piletina proizvodi jaja krem boje i ima nešto više od prosječne proizvodnje jaja.
Zabranjene stijene Plymouth-a
Rocked Plymouth Rocks ili "Barred Rocks", danas su jedna od najpopularnijih pilića s dvostrukom namjenom. Smatraju se vrlo prijateljskom pticom. Fantastični su sjajni slojevi velikih smeđih jaja. Dobro se snalaze u hladnom vremenu. Oni toleriraju zatvaranje, ali više vole slobodni život. Ostale su sorte Plymouth Rock dosta rijetke.
australorp
Ova pasmina piletine ima najbolju ekstremnu otpornost na vremenske uvjete od bilo koje od dvojnih ptica. Ove su ptice vrlo velike i izvrsni su slojevi smeđih jaja. Meso se lako oblači, ali može imati ružno crno pero. Ove ptice imaju tendenciju da budu udaljene, ali pomalo dobronamjerne. Ova pasmina jedan je od najboljih zimskih slojeva kod dvonamjenske piletine.
Važne činjenice o pilićima u dvorištu
- Pored pčela, kokoši su možda najvrjednija i svestranija životinja za uzgoj dvorišta.
- Znajte svoje zakone zoniranja prije nego što nabavite piliće. Imati pijetlove koji vuku ili slobodno piliće ne samo da mogu iznervirati susjede, već može dovesti do općinskih nalaza.
- Nahranite svoje piliće kuhinjskim otpadom, korovom i obrezima trave kako biste smanjili troškove hrane
- Postavite svoje piliće da rade u vrtu pomoću kokošjih traktora da na krevete stave listopadni kompost od dvorišnih otpadaka, kućno smeće i pileći gnoj. Pričekajte najmanje nekoliko tjedana nakon što ste premjestili pileći traktor prije sadnje vrtnog kreveta.
- Pilićima je potreban izvor vode u svakom trenutku. Zimi koristite grijane vode, ako je potrebno.
Delavari
Prvobitno nazvan "Indijske rijeke", 1940. godine, George Ellis razvio je Delaware kao pasminu za proizvodnju brojlera. Potječu iz križanja pijetlova Barred Plymouth Rock i kokoši iz New Hampshirea. Pijetaoi od Delawarea mogu se spariti s New Hampshire ili Rhode Island Red kokošima i proizvesti piliće u uzorku boje Delawarea. Delaware kokoši srodne New New Hampshire ili Rhode Island Crveni pijetlovi proizvode potomke povezane sa spolom. Pijetao će imati uzorak boje Delawarea, a ženke će imati čvrstu crvenu boju pijetla.
Izuzetno rijetke pasmine
- Piletina Chantecler: Kritično ugrožena. Leži dovoljno dobro. Nježna, ali vrlo sramežljiva. Mirne kokoške, vrlo izdržljive. Pasmina se razvila u Quebecu.
- Buckeye: Kritično ugroženi. Ova pasmina baštine ima zabavnu povijest. Sporo rastući, ali nježni pijetlovi i pristojni slojevi. VELIKA Plodina ako imate malu djecu koja pomažu u stadu.
- Bielefelder: Postavlja impresivnu količinu vrlo velikih smeđih jaja. Pijetaoi su jako krupni (10 funti!) I lijepo se oblače za nedjeljnu večeru. Automatsko određivanje spola. Nadmašuje rijetke izvan Njemačke.
- Rhodebar: Gotovo izumrli. Izvrsni slojevi i pametni slobodnjaci. Automatsko određivanje spola. Dobre veličine za pticu koja jede.
